Πέμπτη 17 Φεβρουαρίου 2011

Φυτά των Κυθήρων

Στρύχνος ο μέλας - Solanum nigrum L. - Solanaceae

Φεβρουάριος 2011. Φωτογραφία Σταυρούλα Φατσέα

Ο Διοσκουρίδης περιγράφει το φυτό σαν ιδιαίτερα θεραπευτικό σε δερματικές παθήσεις (έρπης, ερυσίπελας) στους πονοκεφάλους, σε στομαχικά προβλήματα, σαν κολλύριο για πόνους των αυτιών, σαν εμμηναγωγό κ.α

Υπάρχει μεγάλη διχογνωμία σχετικά με το κατά πόσο το φυτό είναι βρώσιμο. Σε πολλά μέρη του κόσμου το καλλιεργούν και το καταναλώνουν άφοβα.

Οι σχετικές μελέτες δείχνουν ότι η τοξικότητα ποικίλει ανάλογα με την περιοχή.

Πάντως όλο το φυτό, ιδιαίτερα όμως οι πράσινοι καρποί, περιέχει σολανίνη μια πολύ τοξική ουσία, και κατανάλωση τους πριν ωριμάσουν μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές δηλητηριάσεις.

Στα Κύθηρα λέγεται στύφνος και παλιά συνήθιζαν να βάζουν τις τρυφερές κορυφές του, στις πίτες. ( Πληροφορία από τον Αλέκο Καστρίσιο).
----------------------------------------
Πηγή: floracytherea.blogspot.com
----------------------------------------