Τρίτη 21 Οκτωβρίου 2014

Πώς θα διατηρήσω τη φέτα για καιρό;

Όλοι γνωρίζουμε ότι η φέτα αν δεν καταναλωθεί εγκαίρως, αρχίζει να μυρίζει και τελικά να χαλάει(να μουχλιάζει). Τι είναι αυτό που θα την κάνει να διατηρηθεί για μεγαλύτερο διάστημα;  

Για να διατηρήσετε τη φέτα, βάλτε τη σε δοχείο που κλείνει καλά, βράστε γάλα μαζί με αλάτι και, μόλις κρυώσει, βυθίστε μέσα σε αυτό τα κομμάτια της φέτας. 
----------------------------
Πηγή:  neadiatrofis.gr
----------------------------